【AI公式案内】鮨 あじゅう田 【Sushi AJUUTA】
渋谷・神泉で味わう、江戸前の技と厳選素材が織りなす「あじゅう田」の鮨
東京都渋谷区宇田川町にある「あじゅう田」は、渋谷駅から徒歩約7分、神泉駅からもアクセスできる完全予約制の江戸前鮨店です。江戸前の仕事を受け継ぎながら、今日的なアプローチを加え、全国から選りすぐった魚の旨味を引き出した鮨をご提供しています。特にシャリは、米や水、酢、塩、炊き方までこだわり、魚とのバランスを追求。大将カウンターに加えて1室限定の完全個室も備え、厳選した日本酒とともに、落ち着いた空間で鮨を楽しめます。おまかせコースを中心に、握りと料理を通して江戸前鮨の魅力をご堪能いただけます。
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町３７−１５ ARISTO渋谷 B1F
JR「渋谷駅」から徒歩9分 東京メトロ「渋谷駅」から徒歩7分 ※東急本店様を右折した「オーチャードロード」沿いよりお越し下さい。※タクシーでお越しの際に、当店裏口の方にご案内されてしまうことがございます。 お手数ではございますが、上記「オーチャードロード」沿いにご停車して頂けますよう、 乗務員の方にお伝え下さいませ。
営業時間
ご予算
ランチ
¥10,000〜¥14,999
ディナー
¥30,000〜¥39,999
店舗情報
設備・サービス
- 子連れ可
- 貸切可（20人以下可）
- カウンター席あり
お支払い方法
よくある質問
予約は必要ですか？
はい、完全予約制です。ご来店の際は事前にご予約ください。
ドリンクは何がありますか？
はい。日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキー、ビールなどをご用意しています。鮨とのペアリングを楽しめる日本酒・ワインのペアリングもあります。
個室はありますか？
はい、個室貸切時に限りお子様もご利用いただけます。メインカウンターは中学生以上で、コースを一通り召し上がれる方が対象です。
鮨はどのようなスタイルですか？
江戸前の技法をベースに、魚の状態やシャリとのバランスを大切にした握りを提供しています。
コースの内容は固定されていますか？
いいえ。季節や仕入れ状況に合わせて、料理や握りの内容が変更される場合があります。
子ども連れで利用できますか？
はい、個室貸切時に限りお子様もご利用いただけます。メインカウンターは中学生以上で、コースを一通り召し上がれる方が対象です。